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 老公領年終大放送,昨天沒訂到,想說應該無緣了,

沒想到今天居然訂的到,真神奇呢。 

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華麗的擺設

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一開始先擺了 碎洋蔥、沙拉醬、玫瑰鹽及奶油

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菜單

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開胃菜-無花果佐煙燻鴨胸、水果白酒晶凍

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香檳-無限續

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麵包(無限)-帕瑪森起司麵包、雜糧麵包

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這位是我們今天的主廚-菜色方面的問題都可以問他,他也會幫他介紹菜色的作法跟調味方法

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湯-象蛂蚌海鮮湯

湯頭很清淡,需要胡椒粉提味時,可以告訴主廚

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湯-海鮮濃湯

味道有點淡,後來經主廚的建議加了一些起司粉,立刻變好喝

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沙拉-地中海陽光沙拉

生菜沙拉加上五分熟的鮪魚肉及鮪魚沙拉醬,真是美味

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沙拉-焗烤田螺沙拉
因為我不敢吃田螺,所以老公一個人獨享

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主廚正在料理別的客人的鴨胸料理,感覺好像不錯吃耶~下次再來試試吧!

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檸檬Sorbet-酸酸甜甜的,不錯喝

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我們的主菜正在料理呢~比想象的份量大多了

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主餐-香蒜牛小排

一直以為炸的酥酥的蒜頭是我們的,沒想到我們的只是蒜頭切塊,可惜了。

不過,這塊七、八分熟的牛小排的口感很特別,不知道該用什麼字眼形容,

總之,我吃過的牛肉中,最好吃的。

不過,我很少吃牛啦!準不準我就不知囉。

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櫻花蝦炒飯-加了黃金蝦卵跟酥炸櫻花蝦,增加口感

吃起來蠻有口感的,但有點清淡,比較不合我口味

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主餐-普羅旺斯雞排海鮮雙拼
鱈魚肉就王品的水準,雞皮煎的很酥,但整體吃起來就沒有驚人的感覺了

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吃完主餐會換到甜點區,比較有氣氛

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甜點-法式布蕾

老公吃完後,告訴我一句,忘了分你吃一口了,整個無言。

至少 …吃完還有想到我是吧?!

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甜點-冰心濃漿巧克力
剛端出來時蠻漂亮的,冰淇淋上蓋著巧克力蓋,
淋上熱巧克力漿後,巧克力蓋立刻融化,
融化後,淋上的巧克力漿也變硬了,
形成另一個蓋子,很特別。

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預約時先說要慶祝某節日,就可以得到這個蛋糕唷~

可惜這裡不夠貼心,不像王品會送你們一張即可拍照片

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飲料-熱桔茶

味道不明,要問老公了

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飲料-香橙鮮果汁
很普通的鮮果汁囉~

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